NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
Kód: MID5H2ODetailní popis produktu
Digitální konvekční (horkovzdušná) pec s přivlhčováním. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U pečení pečiva má pára vliv na rovnoměrnou strukturu a následně jeho kvalitu.
Vlastnosti:
- vývin páry s nástřikem
- regulace páry 10 až 100 %
- kombinovaný režim (kombinace pečení a páry)
- napojení na vodovodní řád a odpad
- ventilátor s opačným systémem proudění vzduchu
- dokonalý vnitřní ventilační systém - rovnoměrná distribuce tepla
- teplotní sonda
- delta T pečení
- nerezové opláštění a vnitřek trouby + masivní rukojeť
- dvojité prosklené dveře
- snadná údržba a čištění - lehce vyměnitelné tesnění, vyjímatelné vnitřní lišty, zaoblené vnitřní hrany
- zámkový systém
- vnitřní osvětlení
- digitální ovládání
- termostat 280 °C
- lehce vyměnitelné vnitřní lišty pro snadnou údržbu
- maximální bezpečnost a spolehlivost garantována evropskou výrobou
- kapacita 5 x GN 1/1 nebo rošt 600 x 400 mm (nejsou součástí)
- vzdálenost mezi rošty - 80 mm
- celkový příkon 6,45 kW
- Napětí: 220-240V / 380-415 V 3/3+N 50/60Hz
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Horkovzdušné trouby |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND měsíců |
| Hmotnost: | 87 kg |
| Energetická šipka: | 8af2cb65-7154-44de-8d00-da3d62f2f1ae |
| Exteriér: | Nerezová ocel |
| Hrubá / čistá váha: | 109 / 87 kg |
| Interiér: | Nerezová ocel |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 V/Hz |
| Počet a typ dveří: | 1 křídlové prosklené dveře |
| Počet a typ polic: | 5 |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 52 ks |
| Příkon: | 6450 W |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 880 x 955 x 900 mm |
| Termometr: | Ano |
| Typ ovládání: | Elektronické |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 840 x 910 x 750 mm |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 680 x 480 x 440 mm |
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.