HNĚTAČ TĚSTA SPIRÁLOVÝ SILVER VE 120 - objem nádoby 170 L
Kód: SILVER VE 120Detailní popis produktu
Spirálový hnětač s odnímatelnou nádobou SILVER VE 120 od italského výrobce SIGMA.
Určený pro vysokou zátěž v profesionálních pekárnách a gastronomických provozech. Je ideální pro zpracování všech druhů kynutých a pekařských směsí, kde je kladen důraz na kvalitu prohnětení a správné okysličení těsta.
- určen pro vysokou zátěž v pekárnách a profesionálních provozech
- vhodný pro kynutá těsta a pekařské směsi (vlhkost pod 50 %)
- 2 motory: 1) motor spirály s regulací výkonu pro zpracování i tužších těst; 2) motor nádoby s reverzním otáčením
- otáčení nádoby pomocí třecích kol
- protisměrné otáčení nádoby pro rovnoměrné promísení těsta
- výsuvná nádoba s hydraulickým systémem a velkým pístem
- elektromagnetické zajištění nádoby během hnětení
- ovládací panel se dvěma časovači – 1. a 2. rychlost
- elektromechanické řízení
- nerezová nádoba o objemu 170 l, spirála i hřídel
- nastavitelné nohy z nerezové oceli
- vodotěsná a prachotěsná elektrická skříň
- robustní konstrukce určená pro nepřetržitý provoz v náročných podmínkách
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hnětače |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Hmotnost: | 690 kg |
| nádoba: | 170 l |
| Napětí: | 400 V |
| počet rychlostí: | 2 |
| Příkon: | 8,55 kW |
| rozměr (š.hl.v.)*: | 1100 x1570 x 1750 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.