NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ PALLADIO 300 INGR S TEFLONOVÝM NOŽEM

Detailní popis produktu

Nářezový stroj PALLADIO 300 INGR s teflonovým nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu našikmo.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
• Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.
• Teflonový nůž umožňuje univerzální užití nejen ke krájení všech druhů uzenin, ale i na krájení předem vychlazených sýrů, ryb, chleba.

• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Regulace tloušťky plátku.
• Úhel nože 35°.
• Mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm.
• Snadná udržba a čištění.
• Uzavřená a utěsněná řemenice.
• Zaoblený design.

Vybaven šnekovým pohonem:

1. Uložení převodových kol v olejové lázni.  

• Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
• Zabudované brusné zařízení.
• Ovládací plastový knoflík.
• Gumové nožičky.

Lze doobjednat:

• Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).
• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Tubus pro krájení zeleniny