NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ PALLADIO 330 S TEFLONOVÝM NOŽEM

Detailní popis produktu

Nářezový stroj PALLADIO 330 s teflonovým nožem o průměru 330 mm, od italského výrobce SIRMAN.

• určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu
• vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
• univerzální teflonový nůž lze použít ke krájení všech druhů uzenin a také pro krájení ryb a sýrů – zejména dobře vychlazených, při menších tloušťkách plátků
• uložení posuvného stolu našikmo

• zaoblený design bez ostrých hran a viditelných šroubů
• chromovaná a broušená vodicí tyč
• pogumované dorazy pojezdu
• uzavřená a utěsněná řemenice
• nerezové šrouby a spojovací prvky
• nerezový deflektor plátků s bajonetovým uchycením
• regulace tloušťky plátku v rozsahu 0 – 23 mm
• úhel sklonu nože 35°
• vzdálenost mezi nožem a motorem 49,5 mm
• integrované ostřící zařízení se spodním ochranným krytem
• snadná udržba a čištění

 Vybaven řemínkovým pohonem:

1. speciální řemínek s podélným ozubením
2. tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
3. kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
4. kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu

Standardní vybavení:

• teflonový nůž s rovným ostřím - univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
• ovládací plastový knoflík
• gumové nožičky

 Volitelné příslušenství:

• nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
• nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
• tubus pro krájení zeleniny

Napětí 230 V nebo 400 V nutno specifikovat při objednávce nářezového stroje.