NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ POLOAUTOMATICKÝ MIRRA 300 Y09 AUTOMEC

Detailní popis produktu

Poloautomatický nářezový stroj gravitační MIRRA 300 Y09 AUTOMEC s nerezovým nožem o průměru 300 mm, od italského výrobce SIRMAN.

• určen pro střední zátěž – 1 hod. provozu/ 10 min. přestávka
• vhodný do bufetů, snack barů, malých a velkých restaurací a školních jídelen
• nerezový nůž určený pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa
• uložení posuvného stolu našikmo
• nářezový stroj je vybaven automa­tickým pojezdem, který umožňuje automatické krájení upevněné suroviny bez nutnosti manuálního posuvu pojezdového stolu obsluhou, nářezový stroj tak automaticky krájí bez nutnosti zásahu obsluhy v průběhu krájení

• tělo z eloxované hliníkové slitiny
• regulace tloušťky plátku 0 – 13 mm
• úhel nože 25°
• integrované ostřící zařízení
• pojezd uložený v samomazných kluzných pouzdrech
• velká vzdálenost mezi nožem a motorem pro snadnou údržbu a čištění
• šrouby a deflektor plátků z nerezové oceli 
• ventilovaný motor

 Vybaven řemínkovým pohonem:

1. speciální řemínek s podélným ozubením
2. tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
3. kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
4. kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu

Standardní vybavení:

• nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
• ovládací plastový knoflík
• gumové nožičky

Volitelné příslušenství:

• nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
• teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.