NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ POLOAUTOMATICKÝ PALLADIO AUTOMATICA 330 TOP

Detailní popis produktu

Poloautomatický nářezový stroj gravitační PALLADIO AUTOMATICA 330 TOP s nerezovým nožem o průměru 330 mm, od italského výrobce SIRMAN.

• určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu
• vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
• nerezový nůž vhodný ke krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa i vařeného masa
• uložení posuvného stolu našikmo
• nářezový stroj je vybaven automatickým pojezdem, který zajišťuje posuv krájeného produktu směrem k noži bez nutnosti ručního posouvání obsluhou, umožňuje nastavení rychlosti a dráhy pojezdu i požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením
• řezný stůl UNIKO v ceně zařízení, nere­zový ochranný kryt, umožňuje krájení tří různých velikostí produktů: malé, střední a velké
• model TOP – hliníkový ovládací knoflík, teleskopické hliníkové nožičky s gumovou spodní plochou

• zaoblený design bez ostrých hran a viditelných šroubů
• pochromovaná vodící tyč pojezdu
• pogumované dorazy pojezdu
• nerezový odkláněč plátků
• šrouby a spojovací prvky z nerezové oceli
• zabudované brusné zařízení
• uzavřený a utěsněný hnací motor
• systém uvolnění pojezdu pro manuální krájení
• 3 rychlosti a 3 možnosti nastavení dráhy pojezdu 
• počitadlo plátků
• nastavení požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením
• vzdálenost mezi nožem a motorem 49,5 mm
• výkon 34–70 plátků/minutu

Vybaven řemínkovým pohonem:

• speciální řemínek s podélným ozubením
• tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
• kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
• kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu

 Standardní vybavení:

• nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa
• zabudované brusné zařízení
• hliníkový ovládací knoflík
• teleskopické hliníkové nožičky s gumovou spodní plochou

Volitelné příslušenství:

• teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný pro krájení všech druhů uzenin, ryb a sýrů 
• instalovaný stůl Nettuno – umožňuje krájet různé velikosti uzenin, syrového masa, sýrů, zeleniny, plastový ochranný kryt
• keramický povrch v provedení sto­nehenge - úprava stolu, krytu nože, pojezdového stolu
• keramický povrch v provedení sto­nehenge plus - úprava stolu, krytu nože, pojezdového stolu, přítlačné desky, základny, okraje krytu ostří, krytu brusného zařízení
• tubus pro krájení zeleniny
• držák pro tubus na krájení zeleniny
• páka zvedací

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzální použití.