VAŘIČ TĚSTOVIN CME 410 CP

Detailní popis produktu

Vařič těstovin CME 410 CP od francouzského výrobce AMBASSADE DE BOURGOGNE.

• určené pro profesionální kuchyně
• nerezové opláštění a přední panel
• nerezové nohy s výškově nastavitelnými patkami 155–180 mm

Vařič:

• multifunkční vařič – vaření ve vodě, vaření v páře, funkce vodní lázně
• termostat 30 – 110 °C
• lisovaná vana AISI se zaoblenými rohy
• možno použít jednu děrovanou GN 2/3 nebo kombinaci GN o hloubce 100 – 150 mm
• vyjímatelná odkapní zásuvka
• výpustný kohout umístěný pod vanou
• otočné ponorné topné těleso z nerezové oceli, speciálně navržené pro vařič těstovin, s možností otáčení o 90°
• automatické napouštění vody pomocí kalibrovaného elektromagnetického ventilu
• bezpečnostní termostat hlídající nedostatek vody, s manuálním resetem
• dvířka s izolovanou vnitřní stranou, závěsy vpravo

Standardní vybavení:

• 4× perforované košíky GN 1/6 s tepelně izolovanými rukojeťmi