PEC NA PIZZU VČ. KYNÁRNY NEAPOLIS 9 - ELEKTRICKÁ

Detailní popis produktu

Pec na pizzu včetně kynárny NEAPOLIS 9 elektrická od italského výrobce MORETTI FORNI.

• určena pro přípravu tradiční neapolské pizzy i dalších druhů pizzy
• maximální teplota 510° C
• software pro řízení maximálního instalovaného výkonu umožňuje dosáhnout maximální teploty za 1,45 hodiny a současně optimalizuje spotřebu energie
• minimální spotřeba při používání pouhých 6,8 kWh
• přední otvor navržený pro úsporu energie, vyrobený z těžké litiny 
• vynikající tepelná izolace udržuje nízkou teplotu vnějšího pláště a umožňuje bezpečný dotyk
• izolační materiály s vysokou hustotou
• nerezová povrchová úprava
• digestoř z černé oceli
• pečící šamotová plocha „Biscontto di Sorrento“
• optimalizované topné prvky

Pec:

• digitální ovládání
• maximální teplota 510° C
• denní časovač zapnutí
• vyhřívání pomocí odporových topných těles s optimalizací teploty
• nastavitelné vnitřní deflektory
• nezávislé elektronické nastavení teploty horní a spodní části komory
• průběžné sledování teploty pomocí termočlánku
• ruční parní ventil s nastavitelným odvodem páry pomocí ruční klapky
• 5,5 cm silná pečicí deska s vyměnitelným povrchem „Biscotto“ umístěným na povrchu topné desky
• izolace s vyhřívanými spoji a Cool Around Technology se vzduchovým meziprostorem
• vyjímatelný nerezový kryt komory s tepelně odolnou rukojetí
• dvojitá izolace s vysokou hustotou
• 20 uživatelských programů
• ECO režim

Kapacita:

• 9× pizza o průmětu 33 cm
• vnitřní plocha pece 1,27 m2
• šíře vstupního otvoru pece 505 mm

Kynárna:

• 230 V
• vnitřní osvětlení
• skrytá nastavitelná kolečka s brzdou
• nastavitelné vodící lišty pro plechy